Da, m-am deprins cu singuratatea. Probabil pentru ca e prea multa si probabil pentru ca nu-mi place sa traiesc in iluzii. Nu-mi place sa fiu alaturi de oameni doar pentru a crea iluzia vietii fericite. Pentru ce? Aceste iluzii defapt te fac sa simti singuratatea sufletului in cel mai dureros mod. Iar singuratatea stie sa rada tare de cei care se ascund de ea in fals, in iluzii. Oricum, mai devreme sau mai tarziu te intorci in singuratate, dar te intorci zdrobit si dezamagit pana la ultima picatura de sange.
Demult nu vad ceva rau in propria singuratate. Oamenii au tendinta sa exagereze atunci cand merge vorba de relatia dintre doua persoane. Da, asta e ceva important, dar nu e intr-atat de important incat sa te distruga lipsa lor. Totul e mult mai simplu decat pare. Sunt- e bine, nu sunt- vor fi. Iar daca nu vor fi, inseamna ca asa trebuie, sau ca nu ti le doresti chiar asa mult. Uneori e bine sa te lasi dus de val, agatandu-ne de nimicuri, putem rata lucruri cu adevarat importante.
Cand ajungi in punctul de varf al singuratatii, te impaci cu o singura iluzie: iluzia ca esti pe drumul cel drept. Fac sport, diminetile mele incep cu un pahar de apa calduta, optez pentru o alimentatie sanatoasa. Pur si simplu nu e exclus faptul ca imi doresc sa traiesc viata asta fiind sanatoasa, cat mai mult posibil, limitandu-ma la oricare motive proprii. E totusi mai bine sa vii seara acasa, sa iei la cina o salata usoara, proaspata, decat sa stai jumatate de noapte cu burta plina si sa te distrugi cu gandul ca esti un rahat, ca nu ai vointa, ca ai ajuns la limita cea mai de jos a „depresiei”.
Azi vin cu o reteta, mai bine zis 2 retete, de ceva sanatos. Caci da, ma pasioneaza gatitul sanatos si faptul ca nu trebuie sa stau asupra aragazului in miros de ciorbe grase si ceapa prajita e ceea ce ador la singuratate.
Prima reteta e laptele de migdale homemade. Pentru prima incercare, am facut o cantitate mica. De ieri am pus in apa cam 35gr de migdale si le-am lasat peste noapte sa se umfle. Dimineata le-am pus in blender, am adaugat cam 100 gr de apa, un sfert de lingurita de miere si am maruntit si amestecat bine. Printr-o basma de bumbac am scurs bine amestecul si am obtinut laptele. S-a primit un lapte consistent si cremos. Daca doriti sa-l obtineti mai rar, pur si simplu adaugati mai multa apa.
Si a doua reteta e cea de pancakes (blinele) fara pic de faina. La resturile de migdale ramase dupa ce am scurs laptele, am adaugat 2 oua si putina miere, am amestecat si le-am prajit pe tigaie. Am adaugat putin ulei, atata cat sa nu lipeasca tigaia.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.